Nordisk Kombuchas opskrifter
Er du ude efter lidt inspiration, så læs med her og få ideer til hvordan du kan lave kombucha og (ikke mindst) hvad du kan bruge det til. Kombucha smager nemlig ikke kun godt for sig selv. Det er også fremragende at blande i både mad og andre drikke. Find fx kombucha float, chiagrød, smoothie bowls og mocktail opskrifter.
Kvas: Fermenteret brød på flaske
Kvas er en fermenteret drik, som oprindeligt stammer fra Rusland. Her kan du lære lidt mere om drikken og du kan finde en let opskrift for begyndere.
Ginger bug: dit redskab til lækre, fermenterede sodavand
En ginger bug kan bruges til at fermentere forskellige drikkevarer. Lær at lave en her, og lær samtidig at bruge den til at lave fermenterede sodavand.
Sima – opskrift på fermenteret, finsk limonade
Sima – opskrift på fermenteret, finsk limonade Ligesom vandkefir og kombucha så er sima en fermenteret læskedrik. I modsætning til vandkefir og kombucha, så er
Vandkefir: Opskrift og baggrundsviden om fermenteret læskedrik
Vandkefir er endnu en super lækker, fermenteret læskedrik. Læs med her og lær mere om hvad det er samt hvordan du laver det selv.
Kombucha float. En helt ny, uimodståelig foodtrend
Savner du også sommer?! Her har du vores yndligsting fra sidste sommer. Kombucha float! En uimodståelig kombination af cremet, sød is og frisk, syrlig kombucha. Det bliver ikke meget bedre end det!
Kimchi. Opskrift og baggrundsviden om den populære ret
Lær hvad fermentering er og få en opskrift på kimchi Vi hører oftere og oftere om fermentering, men hvad er det egentligt for noget? Fermentering
Greenie med havtorn kombucha
Opskrift på greenie med havtorn kombucha Mange starter dagen med en lækker og nærringsrig smoothie. Det gør vi også tit. Faktisk kan du finde adskillige
Kombucha eddike
Lær at lave din egen kombucha eddike En god kombucha har en perfekt balance mellem syre og sødme. Præcist hvor den balance ligger, er helt
Velkommen!
Kontakt os
- Bomholtvej 10, 8680 Ry
- Rasmus@foodexplore.dk
- Phine@foodexplore.dk
- Rasmus: +45 22 78 27 30
- Phine: +45 31 79 80 63
- CVR: 41125039
- Følg os på Instagram
- Følg ps på Facebook
