Vandkefir: Opskrift og baggrundsviden om fermenteret læskedrik
Vandkefir er endnu en super lækker, fermenteret læskedrik. Læs med her og lær mere om hvad det er samt hvordan du laver det selv.
Uncategorized
Stikkelsbær: Fra hyggehaven til kage og færdigblandede cocktails
Stikkelsbær: Fra hyggehaven til kage og færdigblandede cocktails Når det kommer til nordiske bær, er der ikke meget som slår stikkelsbær. I hvertfald ikke i mine barndomsminder. Jeg husker tydeligt busken med de gule stikkelsbær, som stak så forfærdeligt, fra mine forældre og mine bedsteforældres hyggehaver. Siden dengang har fået buskene i min egen have …
Stikkelsbær: Fra hyggehaven til kage og færdigblandede cocktails Læs mere »
Drikkevarer til mad – mindre sukker tak!
Drikkevarer til mad – mindre sukker tak! Når vi laver mad, er det helt naturligt at tænke i, hvilke smage som hjælper hinanden. Vi blander fx helt uden at blinke is og vanilje, men ville sikkert aldrig blande popcorn og pizza eller sushi og yoghurt. Nogle ting er bare gode sammen. Det er det samme …
Danske kombucha brands
Du har fundet ud af, at du elsker kombucha, men skal du lave det selv, eller vil du købe er færdigt produkt? Her kan du danne dig et overblik over de forskellige danske kombucha brands. Vi deler et basisinformation om hverenkelt og peger dig også i retning af, hvor du kan købe de forskellige produkter. …
